七部分布置推进食品工业数字化转型

新华社北京6月10日电（记者周圆、部分布置张辛欣）记者10日得悉，推进工业和信息化部、食品数字教育部、工业人力资源社会保障部等七部分日前联合印发计划，化转加速推进食品工业数字化转型晋级。部分布置

依据七部分印发的推进《食品工业数字化转型施行计划》，到2027年，食品数字要点食品企业经营管理数字化遍及率达80%，工业规划以上食品企业要害工序数控化率、化转数字化研制规划东西遍及率均到达75%，部分布置培养10家以上智能工厂，推进建造5个以上高标准数字化园区，食品数字培养一批高水平食品工业数字化转型服务商。工业到2030年，化转新一代信息技术在规划以上食品企业根本完成全方位全链条遍及使用，培养一批具有世界竞争力的食品工业数字工业集群。

环绕开展方针，计划布置施行信息技术创新使用、新模式新业态培养、工业提质晋级、筑基聚力赋能4大行动，并细化为18项具体措施，对乳制品制作、酿酒、精制茶制作等细分范畴加强分类辅导，坚持量体裁衣、因业施策、一企一策，推进食品工业数字化转型。

食品工业是国民经济支柱工业和根底民生工业，在稳增加、保供应、惠民生、促开展等方面发挥重要作用。据统计，目前我国食品行业要点工业企业要害工序数控化率、数字化研制规划东西遍及率别离达63.3%、72.8%，乳制品、饮料制作等范畴龙头企业智能工厂到达领先水平。

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