沐“午时水” 吃“午时蛋” 这些端午节风俗你了解吗？

在福建莆田，午时水端午节又名“五日节”，沐吃从阴历五月初一至初五，午时午节这儿的蛋端端午要连过五天。不只要沐“午时水”，风俗还要吃“午时蛋”，午时水千载风俗，沐吃涵义丰厚。午时午节莆田的蛋端仙游县，流传着“吃了午时蛋，风俗风雨淋不伤”的午时水说法。那终究什么是沐吃“午时蛋”？它又是怎样制造的？

总台记者 彭雨佳：早上八点左右，我现已跟乡民们在山里走了快半个小时了，午时午节咱们正在寻觅的蛋端便是制造午时蛋的重要原材料，午时草。风俗

铁芒萁、金银花、枇杷叶、艾草……这些时令的新鲜植物，便是“午时草”的重要调配。

依照当地传统，制造午时蛋，要在端午节这天，用正午时分打上来的井水来烧煮，也便是“午时水”。煮蛋时，要先把午时草铺在锅底，再放入鸭蛋。接着，参加午时水炖煮。慢慢地，鸭蛋会呈现出艳丽的黄色，一口下去，满嘴草药幽香。

总台记者 彭雨佳：端午节不光要吃午时蛋，还要画虎蛋。“虎蛋”有多种图画，现在我画的这个，便是最常见的一种。咱们看，上面有一只山君，在山君的周围，咱们还要画上蜘蛛、蜈蚣、壁虎等“五毒”。既是用画笔传递的祝福，也是端午节共同的风俗美学。

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