小满至，万物盈 一筒竹香藏小满 极致诠释“人间烟火气，最抚凡人心”
央视网音讯：5月21日2时55分将迎来小满节气。小满香藏小满俗话说，至万小满至，物盈万物盈。筒竹在湖北恩施建始县的诠释气最土家族山寨里，每年的人间人心小满节气这天，人们喜爱制造一种传统时令美食——竹筒饭，烟火以应节气、抚凡祈丰盈。小满香藏小满幽香四溢的至万竹筒饭从竹影婆娑中诞生，既是物盈土家族镌刻在味蕾上的文明基因，更是筒竹农耕文明留给世人的鲜活注脚。
晨光初露，诠释气最红岩寺镇红岩村的人间人心周江林已络绎于自家竹林。凭仗祖辈相传的烟火经历，他精准确定最新鲜的竹子，砍下预备制造竹筒饭。在土家族员的眼中，这是成果甘旨的要害。
新砍的竹子扛回家，褪去笋壳，被分割成15至20厘米的竹筒。
厨房内，周江林的母亲姚永桃也在繁忙。胡萝卜的橙、鲜笋的白、香菇的褐与琥珀色的腊肉颜色磕碰着，摆上案台，切好后就可以下锅了。翻炒时，腊肉的油脂裹挟着蔬菜幽香，瞬间唤醒熟睡的味蕾。
从传统火烤到现代蒸制，烹饪方法的演化藏着土家族员的才智。
竹甑里，大火20分钟激宣布竹香，小火慢煨让米粒充沛吸收食材精华。
当竹筒轻轻泛黄，揭开竹甑的片刻，竹香、米香、肉香交错升腾。小满时节的土家竹筒饭，粒粒丰满的糯米裹着腊肉咸香，将“人世烟火气，最抚凡人心”诠释得酣畅淋漓。
红岩寺镇红岩村乡民姚永桃介绍，土家族在小满时节喜爱做竹筒饭，由于这个时分竹子刚出来，比较水嫩，做出的竹筒饭很甘旨。也趁这个节气把家人、朋友聚在一同，我们一同吃饭谈天。俗话说：人世小团圆，小满胜万全。
(责任编辑：娱乐)
中国队包办10米气手枪混团冠亚军 位列奖牌榜榜首
【铭记前史 思念先烈】山西兴县：发扬吕梁精力 推进老区复兴开展
洞洞鞋竟是“真菌培养皿”？专家表明：夏天热销鞋隐藏健康危险
孙俪：当完美主义者看护“不完美自在”推荐文章
-
中新社北京4月10日电 日内瓦音讯：世界卫生安排、联合国人道主义业务和谐厅日前宣布正告，海地霍乱疫情继续延伸，逝世率已超越紧迫呼应阈值。据联合国官网9日发布的音讯，世界卫生安排最新通报，到3月29日，
...[详细]
-
跟着暑期降临，学生上网、独处时刻添加，电信网络欺诈这一“隐形要挟”也悄然迫临未成年人。在海南海口，记者造访了一些校园和家长，就暑期防备电信网络欺诈进行了采访。欺诈也有“暑期档”。学生和家长要注意。近年
...[详细]
-
央视网音讯：这个暑假，飞机仍然是很多人出行的重要挑选，民航旅客量也开端逐渐攀升。本年暑运，民航的票价贵了仍是廉价了？哪些航空公司上新了“消暑航线”？从国内市场看，哪些地方旅行热度高？一同来看。暑期有三
...[详细]
-
梅婷女儿曾慕梅 陈奕迅女儿陈康堤 游鸿明女儿游宇潼 黄磊女儿黄忆慈。小沈阳女儿沈佳润。钟镇涛女儿钟懿 图源：相关人士个人交际渠道图、揭露材料等）。□楚天都市报极目新闻记者
...[详细]
-
Rethinking the consequences of U.S. tariff gamble
In a globalized world where economies are increasingly interlinked, President Trump's sweeping impos
...[详细]
-
央视网音讯：这个暑假，飞机仍然是很多人出行的重要挑选，民航旅客量也开端逐渐攀升。本年暑运，民航的票价贵了仍是廉价了？哪些航空公司上新了“消暑航线”？从国内市场看，哪些地方旅行热度高？一同来看。暑期有三
...[详细]
-
7月5日，WTT国际乒联发布美国大满贯7月7日要点路程。一同等待孙颖莎、王楚钦、梁靖崑、陈幸同、蒯曼等国乒选手的精彩体现。
...[详细]
-
7月5日16时34分许，G7545次列车驶入杭州东站行将停靠25号站台时，该站台一旅客忽然跳入股道。列车当即采纳紧急制动办法，因间隔较近刹车不及同该旅客产生磕碰。车站工作人员第一时间联络120急救中心
...[详细]
-
央视网音讯。新闻联播）：眼下，各地一批严重工程有序推动，助力经济高质量开展。交通基础设施建造厚实推动。我国“十四五”铁路开展规划要点建造项目——黑龙江佳木斯至同江铁路扩能改造工程开端主体结构施工。该项
...[详细]
-
湖北日报讯 记者刘洁、实习生文新颖）7月4日，海峡两岸武汉）人工智能工业协作沟通会在武汉举办，来自海峡两岸政界、企业界、学术界及出资组织近150位嘉宾参加。现场，湖北省智能医学学会和台湾科技工业协会签
...[详细]
热点阅读
