宏扬工匠精力，促进教育提高，安徽新东方2022恒顺杯教师技术大比武满意举办！

技术交锋。宏扬
2022年恒顺杯精彩纷呈。工匠

为促进教师彼此学习、精力教育教师技术增强教师烹饪技术、促进宏扬工匠精力，提高进一步提高教育质量，安徽12月14日，新东安徽新东方高档技工学校举办2022年恒顺杯教师技术大交锋，顺杯安徽新东方多名教师同台竞技，大比奉上了一道视觉和味觉大餐。武满 

01剧烈比拼 精彩纷呈。意举

本次交锋的宏扬内容从餐饮商场的开展所需的技术动身，结合工作教育本身的工匠性质特色，包括中餐、精力教育教师技术西点、促进西餐、中点、咖啡、调酒等技术比拼项目。

比拼现场，教师们纷繁拿出看家身手，大显神通。从切菜到配菜，从烧、炖、焖、蒸到装盘装点，一道道色泽诱人、香味十足的美味佳肴连续出现；从揉面到造型，从拌和、发酵、限制到烘焙蒸烤，一份份精巧绝伦、口味拔尖的中西式面点甜美飘香；从冲泡到调制，一杯杯醇香共同的咖啡饮品展示眼前……。

参与技术大交锋的教师们将沉积多年的技术完美地融合到著作中，他们在竞赛中演绎着美食文明的博学多才。一起，教师们对著作的严厉把控，也显示了安徽新东方高档技工学校的高标准教育质量。

02著作点评 精雕细镂。

评委教师依据著作逐个进行打分点评，安徽新东方高档技工学校曹经伟校长也对教师们的著作进行了点评，鼓舞教师们向优异学习，不断提高本身技术水平，才能为学生教授更精深的技艺。

▼著作点评。

03著作展示 八珍玉食。

▼比拼著作精巧著作。

教师技术大交锋为教师们搭建了一个开辟视界、展示身手、提高技术的渠道。经过本次交锋，教师之间商讨技艺、堆集经历，有竞赛也有促进，在我们各自展示了身手一起也有许多收成，竞赛为促进教师技术水平提高起到了推进效果。

安徽新东方高档技工学校作为办学30余年的工作技术学校，力求不断创新教育教育方法，提高教师育人身手。未来，学校会继续经过各种形式推进教育质量继续提高，以实际行动展示职教报国、筑梦育人的面貌。

(责任编辑：综合)