想吃杨梅又怕有虫？这样洗定心吃！

每年五六月份，想吃正是杨梅又怕有虫样洗吃杨梅的好时节。一颗颗红得发紫的定心杨梅酸甜可口，汁水充分，想吃很难让人不爱。杨梅又怕有虫样洗

不过，定心杨梅的想吃果肉里常常会呈现胖乎乎的小虫子，让很多人难以下口。杨梅又怕有虫样洗怎么吃到“纯享版”杨梅？定心

01。

杨梅的想吃营养价值有多高？

杨梅是源于我国的特产生果，世界上90%以上的杨梅又怕有虫样洗杨梅都产自我国。杨梅喜温暖湿润气候，定心在我国亚热带地区广泛栽培，想吃云南、杨梅又怕有虫样洗广西、定心贵州、浙江、福建等地均有散布。

杨梅的热量仅有30千卡/100克，含糖量低至6.7克/100克，血糖生成指数也只要22，减脂期能够定心吃。别的，杨梅的花青素含量丰厚，白藜芦醇含量也高达156—2007微克/100克，具有很好的抗氧化效果。

依据《我国居民膳食攻略》中的主张，生果每天摄入量最好控制在200—350g，6颗略微大点的杨梅约为100g，假如全天生果都吃杨梅，最好不要超越20颗。

02。

杨梅里的虫子究竟是什么？

不过，杨梅果肉里常常呈现胖乎乎的小虫子，让很多人难以下嘴。

这种小虫子是果蝇的幼虫，无毒无害。果蝇幼虫体型很小，一般情况下很难被发现，被吃下肚很正常。

△果蝇的生命周期。

有人可能会忧虑：这虫子吃进肚子里会不会在体内持续活着处处爬呀？或许在人体寄生？

这点彻底不必忧虑。果蝇是一种不耐热的生物，生计的上限温度为35—36℃，高于36℃时刻稍长即会逝世。人体的正常温度高于36℃，胃里还有胃酸，果蝇就算不被热死，也无法在胃酸中存活。

03。

怎么清洗杨梅才干定心吃？

假如你能承受杨梅内有虫子，但不太想看见活虫子，那能够把杨梅冷藏或许冷冻后再吃。果蝇生计的下限温度为8—10℃，低于5℃则处于休克状况，12—24小时后便会被冻死。

假如你觉得厌恶，不想吃到虫子，这里有一份“精洗攻略”↓。

■ 第一步。

运用清水先冲刷杨梅2遍，然后盆中接清水，参加一勺食盐、一勺食用碱，拌和均匀后，将杨梅浸泡5分钟。浸泡时，用手轻轻地搅动，使用水流来清洗杨梅。

■ 第二步。

把杨梅捞出来冲刷2遍，再放入清水中，参加一勺面粉拌和均匀，浸泡5分钟，用手不断拌和。

■ 第三步。

把杨梅捞出，用清水冲刷洁净，这样就能够吃到“超级至尊纯享版”杨梅了。

留意！合理储藏杨梅也很重要。低温冷藏保存能更好地保持杨梅果肉的质量，主张储藏温度是0—4℃。这个温度规模内能更好地下降杨梅水分、香味和营养成分的丢失，也能按捺病原菌的成长，有用避免果实腐朽；还能下降杨梅的呼吸效果，保证杨梅的新鲜。

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监制/李浙  主编/王瑄。

修改/杨惠珺。

部分图片来历/视觉我国。

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